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Por falta de higiene

Se decomisaron alimentos en una carnicería de Huanguelén

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Se decomisaron alimentos en una carnicería de Huanguelén

Se secuestraron 38 kilos de carne vacuna, 11 kilos de fiambres, 4.5 kilos de pastas y 300 kilos de pollo.

Inspectores del Puesto Sanitario de Huanguelén realizaron el pasado martes 3, una recorrida de rutina por las carnicerías de la mencionada localidad, encontrando una serie de deficiencias en la higiene y limpieza en uno de los lugares visitados.

Se encontró mercadería en mal estado. Por lo cual se procedió al decomiso de la misma siendo un total de 38 kilos de carne vacuna, 11 kilos de fiambres, 4.5 kilos de pastas y 300 kilos de pollo, aproximadamente.

 

Recordamos a los señores comerciantes mantener las condiciones de higiene y limpieza  así como las temperaturas para la adecuada conservación de los alimentos. También es importante controlar periódicamente las fechas de vencimiento y evitar la contaminación cruzada.

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